Sunday, May 17, 2015

κέικ πορτοκάλι χωρίς αυγά.

Ένα μυρωδάτο κέικ χωρίς αυγά που θα ευωδιάσει όλο το σπίτι σας.
Υλικά:
1 φαρίνά
1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 κουτάκι fanta πορτοκάλι
1 μέτριο πορτοκάλι

εκτέλεση:
βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας τα υγρά υλικά λάδι ζάχαρη και fanta και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη,
μετά προσθέτουμε το αλεύρι και και το πορτοκάλι που το έχουμε περάσει απο το μούλτι πρώτα για να γίνει λιώμα.
ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί
το βάζουμε στην φόρμα μας που πρώτα την έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στούς 180 βαθμούς

καλή επιτυχία




Sunday, April 19, 2015

συκωτάκια στο φούρνο ζουμερά -οι συνταγές τις τεμπέλας-

Ζουμερά συκωτάκια πολύ εύκολα ακόμα και για νέες στο σπόρ

υλικά:

  • 3 συκωτάκια μοσχαρίσια μεγάλα
  • 2 κρεμμύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ποτήρι γάλα 250γρ
  • 1 ποτήρι κρασί κόκκινο ημίγλυκο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι ρίγανη
  • δενδρολίβανο
εκτέλεση:
 εφόσον τα έχουμε πλένει καλά  τα συκωτάκια ,τα βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε το γάλα  απο πάνω. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 ώρα στο ψυγείο.
        Μετά τη μία ώρα τα βγάζουμε απο το γάλα ΔΕΝ τα πλένουμε τα σκουπίζουμε απλά λίγο με χαρτί κουζίνας και τα βάζουμε στο ταψί που έχουμε ρίξει λίγο ελαιόλαδο
-ανοίγουμε τον φούρνο στο πάνω-κάτω να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς Κελσίου
        Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και μόλις κάψει προσθέτουμε τα κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες) και τα αφήνουμε να καραμελώσουν λίγο ανακατεύοντας τα για να μην καούν. Μετά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σβήνω με το κρασί.
        Το αφήνω για 10 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ  και μετά περιχύνω όλο το περιεχόμενο στο ταψί πάνω απο τα συκωτάκια. προσθέτω απο πάνω αλάτι πιπέρι ρίγανη και μπόλικο δερνδρολίβανο.
        ψήνω για 15-20 λεπτά στους 180 βαθούς

ζουμερό και γευστικό

χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
βαθμός δυσκολίας :



Friday, March 20, 2015

Δώρα απο περιοδικά Απριλίου 2015

Θα ξεκινήσω αυτη την παλια μου στήλη με τα δώρα απο περιοδικά απο την αρχή και θα την κανω κάθε μήνα.
Φυσικά θα σας τα δείχνω εδω και αμέσως μετα στο κανάλι μου στο youtube evamarav για να δειτε και πως γράφουν στο πρόσωπο.
Αυτον τον μήνα έχουμε Mirror και Glitter. Με τιμη 3.50. Ευρώ το καθένα και με όμορφα δώρα.
Glitter με ενα κραγιον απο την σειρά ματ velvet της golden rose σε χρωμα κόκκινο και μασκαρα της ίδιας εταιρίας σε χρωμα Μπλε που ειναι και της μόδας.
Το περιοδικό Mirror με δώρο μια παλετα με ρουζ σε Χρώμα κοραλι φυσικό της lA angels
Αυτα προς το παρών θα σας εχω νεα σύντομα