Thursday, January 13, 2022

ρυζογαλο συνταγή (VIDEO)


το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό  με λίγη ζάχαρη και μπορεί να φτιαχτεί με ή χωρίς  γάλα ώστε να το κάνουμε να είναι με λιγότερα λιπαρά ή ακόμα νηστίσιμο

  • χρόνος προετοιμασίας/μαγειρέματος 15 λεπτά. 
  • επίπεδο δυσκολίας 1/10
  • οικονομική συνταγή 2,5€ κόστος υλικών 
  • η συνταγή αυτή βγάζει 4 μπολ γεμάτα πολύ

υλικά

  • 3/4 φλ ρύζι καρολίνα
  • λίγο αλάτι
  • 2 φλ νερό
  • 1/2 φλ ζάχαρη 
  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 κ.σ. κορν φλαουρ

εκτέλεση

μέσα σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό και περιμένουμε να  βράσει. Μόλις βράση χαμηλώνουμε την ένταση απο το μάτι , προσθέτουμε το ρύζι  ανακατεύουμε λίγο και μετά απο 2 λεπτά προσθέτουμε το γάλα ( γάλα κανονικό ή αμυγδάλου )και το αλάτι σε χαμηλή ένταση το μάτι μας περιμένουμε 13-14 λεπτά να βράσει το ρύζι .

έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη και το κορν φλαουρ και ανακατεύουμε για να μην μας κολλήσει στην κατσαρόλα σε 2 λεπτά θα έχει πήξει κιόλας και θα είναι έτοιμο να το βάλουμε στα μπολ μας 

προσθέτουμε κανέλα απο πάνω 

μόλις κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο.

τρώγετε και ζεστό και κρύο 

καλή σας επιτυχία 


 δείτε το βίντεο με την συνταγή ---->


  

No comments:

Post a Comment